銀杏提取物

一、基本資料

【植物名稱】銀杏

【英文名】Ginkgo Biloba Extract（GBE）

【來源】銀杏葉

【資源分布】

我國銀杏的主要分布地區

銀杏在我國分布廣泛，我國的銀杏資源擁有量約占世界總量的70%。詳見下表：

表2-2-1：銀杏在我國的分布狀況

【有效成分及功效】從銀杏葉中提取有效成分主要為黃酮類、銀杏內酯、烷基酚和烷基酚酸類。其作用各異，其中：銀杏黃酮醇甙為血管動力學因子，增加腦血流量，擴張動脈血管，可有效地防治心血管疾病，對治療心絞痛、心肌梗塞等有特殊療效，黃酮醇甙還是一種過氧化自由基的清除劑，能消除對心、腦血管內皮細胞有毒害作用的自由基，具有抗衰老，防癌等保健作用。銀杏萜內酯為血小板凝聚因子，可治療氣喘、肺過敏、心力衰竭等疾病。白果內酯為神經系統疾病的有效藥物，對老年癡呆癥有顯著的療效；它還具有抗神經末梢衰老的功能，因而具有抗衰老作用。

【質量標準】銀杏提取物（GBE）質量標準目前上認同德國提出的標準，即：黃酮醇甙含量≥24%，銀杏內酯≥6%，白果酸<10-6。國內藥典尚無國家標準。一些以銀杏提取物為主要成分的藥品多采用地方標準。制定銀杏提取物質量標準的難點在于銀杏內酯的檢測方面。據悉，正式國家標準將在近期內推出。GBE在保健食品、飲料、化妝品等方面的標準為黃酮醇甙≥20%，原花色素≤10%，烷基酚≤10-5，銀杏內酯因具體品種而定。

二、提取方法

的提取方法大致可分為4種類型：

水蒸氣蒸餾法，該方法設備簡單，但收率較低，現已很少采用。

有機溶劑萃取法，這是zui廣泛的方法：

銀杏葉（干燥、粉碎）　40%-80%乙醇  　體積濃縮至半、冷卻、過濾　　　濾液

不飽和型大孔樹脂　   樹脂60%以上的醇　醇液濃縮至干　提取物（黃酮甙≥20%）。          水洗（或10~40%乙醇）　　    解吸附

超臨界液體提取法：該方法提取率高，無殘留溶劑、活性成分和不穩定成分不易被破壞。

EGB761的提取：目前上*的提取方法是EGB761的提取方法。

銀杏葉丙酮＋水　總提取液　脫脂　水溶性成分　富集活性成分　活性成分和多聚酚化合物除去多聚酚　EGB761（含黃酮類化合物24%，內酯6%）。

三、研究應用狀況

本世紀六十年代德國、法國、美國、英國、日本等國開始對銀杏的化學成份、藥理作用進行深入系統的研究工作。從70年代起，上出現了以銀杏為代表的天然熱潮，以銀杏葉提取物為原料制成的各種膠囊、片劑、針劑，已開始用于治療心腦血管疾病。1972年西德學者獲得應用銀杏葉提取物治療心腦血管疾病的。1984年法國學者發現銀杏內脂為血小板活化因子（PAF）的強效拮抗劑。

盡管我國將銀杏作為藥用距今已有600多年歷史，但真正掀起開發熱潮是在90年代初期（80年代中期處于研究試制階段）。受熱潮的影響，我國銀杏葉的粗加工企業遍地開花，十分混亂。

在應用方面，目前我國已經研制出全天然銀杏汁、銀杏罐頭、銀杏葉桃果汁，以銀杏為主要原料的系列食用保健品的制備方法和加工工藝已獲得10多項國家，而且，對銀杏其它保健食品的研究也很深入，涉及到加工品的營養與功能及質量控制等方面。

銀杏用于化妝護膚系列產品的研制是近幾年開辟的新領域。目前，已成功地研制出用銀杏葉提取物制作護發乳、生發油、護膚膏、減肥雪花膏等化妝護膚品的配方。以多酚與銀杏樹提取液配制化妝品或藥物組合、白果白芨系列護膚用品及其制備方法都已獲得國家。

另外生產用銀杏葉和含甙植物制成的防治心腦血管癥單復方制劑企業數目也很多。

四、生產企業

●提取物企業

上海天工植物提煉廠、江蘇省植物研究所、浙江新昌生物制品廠、浙江康恩貝制藥有限公司、山東祥和天然植物制品公司、四川敘永蜀難南銀杏開發有限公司、西安天城醫藥生物工程有限公司、桂林恩特新技術天然植物制品廠、宏源天然植物制品廠、重慶同心集團有限公司、北京金可綠色生物技術有限公司、貴州奧方生化技術有限公司、廈門樹王銀杏制品有限公司、安徽徽縣銀杏生化制品廠、安徽金寨縣香料廠、邳州富偉生化集團公司、邳州偉港銀杏制品公司、花城生物化工廠、邳州市植物提取廠、徐州慧海制藥有限公司、邳州順達生物制品公司、中國藍田集團隨州公司、湖南金農生物資源股份有限公司、山東綠葉制藥股份有限公司、深圳三九醫藥股份有限公司等。

●制藥企業

表2-2-2：國內市場上銀杏葉制劑的主要企業

資料來源：部分摘自中國銀杏網，部分來自于編者整理資料。

表2-2-3：國外銀杏提取浸膏及保健品主要生產企業

部分資料來自《醫藥經濟信息》第15期

●生產銀杏口服液、飲料、茶等企業

揚州市銀杏保健食品廠、江蘇如皋東方天然物制品廠、安徽省合肥高爾富飲料公司、太原銀杏保健品公司、江蘇泰興啤酒廠、山東郯城白果罐頭廠、文登圣峰食品有限公司、山東孔師貢酒廠、揚州同泰保健食品、徐州福達蜂制品有限公司、少女之春集團、揚州強強食品公司、山東郯城白果罐頭廠、太倉罐頭廠、昆山罐頭食品廠、桂林市罐頭食品廠、宜興太湖罐頭食品廠、宜興市味美罐頭食品廠、貴州省盤縣特區*酒廠、揚州市銀杏保健食品廠、上海弘大營養保健食品有限公司、承德露露集團、隨州藍田公司（“活化石”牌中國銀杏茶）等。

●銀杏化妝品（面乳、霜、洗發香波、香水等）企業

香港蘭貴人化妝品有限公司、中日合作廣東麗華絲寶、日本花王株式會社、意大利Indena公司、南京中美圣大公司、（泰興）中華星娜日化公司、日本ROSE Corp、泰州化妝品廠等。

五、市場分析

目前每年銀杏葉提取物制品的銷售額約為50億美元，其中美國市場約為20億美元，歐洲約為20億美元，其他國家約為10億美元，其中韓國為1.3億美元，我國估計為8500萬美元。從銀杏制劑及保健品、化妝品等銷售額分析，市場對于銀杏浸膏的年需求量為500—700噸，我國可生產300噸，其中80%用于出口，其余銷售給國內制劑廠家。我國年產干銀杏葉為1.5萬噸，1997年出口銀杏葉6000—7000噸，每噸3200美元，到1999年上半年跌至5000—6000元/噸，已低于廠家的成本價，導致不少廠家停產，到1999年上半年銀杏葉積壓2000噸左右，浸膏80噸。一方面是因為我國銀杏開發創新還十分落后，銀杏制劑的生產規模也很小。另一方面，上對于銀杏產品和原料產品中相關指標的限制與更改也是一個重要的原因。2001年廣州春交會上外商就地壓價，廠家幾無盈利，我方報價2500美元/噸。

目前我國生產銀杏制劑的廠家也不少（見表2-2-1），但具備實力的主要有以下幾家：上海信誼百路達藥業有限公司、深圳醫藥股份有限公司、揚子江藥業集團、廣東深圳海王藥業有限公司和上海杏靈科技股份有限公司。國外廠商也大肆向中國出口，主要是德國施瓦伯公司和法國Ipsen公司的產品，其中后者在天津建立了合資公司。另外還有不少外國公司將銀杏提取的原料基地建在了中國。